jueves, 31 de enero de 2013

Alimentos que curan el reflujo gastroesofagico



Ciertos alimentos pueden reducir o aliviar los síntomas de la enfermedad de reflujo gastroesofágico, o ERGE. Estos alimentos pueden curar el reflujo cuando se utiliza en su dieta regular por un periodo de tiempo. Sin embargo, no todo el mundo experimenta la eliminación completa de los síntomas. El reflujo ácido y ardor de estómago pueden ocurrir con menos frecuencia cuando usted come los alimentos con regularidad y evita los alimentos que provocan el reflujo ácido. 



Cereales integrales


Los granos enteros se mueven rápidamente a través del tracto digestivo para evitar la acumulación de gas o acidez de estómago, que a menudo da lugar al reflujo ácido. Los granos enteros contienen selenio, un antioxidante que puede prevenir el daño celular en el esófago, de acuerdo con HealthCentral. El reflujo ácido frecuente puede dañar el revestimiento del esófago con el tiempo y pueden provocar cáncer de esófago. Cereales de 
grano entero, pan y pastas, avena y arroz integral puede aliviar la ERGE
.



Proteína magra


Pacientes con ERGE tienen generalmente un músculo esofágico debilitado.  El efecto de fortalecimiento puede ayudar a reforzar un músculo esofágico para prevenir el reflujo ácido.

El reflujo ácido ocurre cuando el músculo no se cierra bien y permite  el paso del ácido del estómago. Algunos alimentos ricos en proteínas contiene grasa, lo que puede favorecer el reflujo ácido. Por lo tanto, elija proteínas bajas en grasas, como carnes magras, pollo sin piel los productos lácteos bajo en grasa y pescado. Carne de res, pollo, huevos, queso y atún también contienen selenio.

Frutas


Las frutas, como los cereales integrales, contienen gran cantidad de fibra para la digestión rápida y sin problemas para evitar el reflujo ácido. Disfrute de las manzanas, melones, duraznos, peras, plátanos y bayas en su dieta contra el ERGE. Sin embargo, evite las frutas cítricas, como las naranjas, pomelo y piña, si usted encuentra que desencadenan el reflujo ácido. Los tomates y productos a base de tomate pueden causar acidez estomacal.

Verduras


La mayoría de las verduras trabajan con eficacia en una dieta de reflujo gastroesofágico, pero evitar las verduras fritas. Coma vegetales crudos o al vapor siempre que sea posible para retener sus nutrientes. Consuma poca grasa en sus sopas de verduras. Trocitos de apio o zanahoria son bocadillos saludables y grandes alternativas a los alimentos azucarados.

Bebidas




Las bebidas que gatillan el reflujo ácido y ardor de estómago pueden incluir café, té, bebidas gaseosas y el alcohol. Reemplace las bebidas con jugos de frutas frescas, excepto las realizadas con los cítricos, té de hierbas descafeinado, leche descremada o agua. Tome una pequeña cantidad de líquido durante las comidas para evitar sobrecargar el estómago y siga mucho líquido durante el resto del día.

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