sábado, 16 de febrero de 2013

Alimentos que se deben comer con ERGE y hernia de hiato




La enfermedad por reflujo gastroesofágico también conocido como ERGE es el resultado de reflujo ácido frecuentes. Un músculo esofágico se relaja, permitiendo que el ácido del estómago ingrese al estómago. Una hernia de hiato ocurre cuando una parte del estómago se mueve hacia arriba en la cavidad torácica a través de un orificio en el diafragma. Pacientes con hernia  de hiato a menudo experimentan reflujo ácido como síntoma principal. Los médicos recomiendan cambios en la dieta para ambas condiciones. Evitar los alimentos grasos o fritos, chocolate, productos de tomate, café, alcohol y otros elementos alivia los síntomas.




Proteínas bajas en grasa


Los alimentos bajos en grasa ayudan a fortalecer los músculos en el esófago, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Las proteínas ayudan a construir y reparar el tejido muscular en el cuerpo, pero los alimentos de proteínas también contienen grasas saturadas que pueden estimular la acidez de reflujo ácido. Coma pollo sin la piel grasa y elegir carnes magras, recorte  toda la grasa visible antes de cocinar. Hornee o ase las carnes, aves y pescado en lugar de freír. Elija productos lácteos bajos en grasa o sin grasa en lugar de la leche entera o productos lácteos enteros.





Frutas y Hortalizas


Las frutas y verduras tienen un contenido rico en fibra para digerir rápidamente. Esto evita  la secreción en exceso de ácido por el estómago durante la digestión, disminuyendo el riesgo de acidez. Las frutas y verduras ayudan a satisfacer sin causar la indigestión o acidez que proviene de alimentos ricos en grasa. Los bananos y papayas han sido usadas como antiácidos naturales en los remedios caseros. Agregar las peras, melocotones, melones, manzanas y bayas en su dieta de reflujo ácido. Evite las frutas cítricas, los cuales contienen sustancias ácidas que pueden desencadenar el reflujo ácido. Come tus vegetales crudos o al vapor para obtener los mejores resultados. No comer verduras a la  crema o fritos.

Cereales integrales


Los cereales integrales contienen el mineral selenio, que puede proteger contra el daño al esófago, de acuerdo con Health Central. El reflujo ácido frecuente irrita el esófago y puede resultar en el esófago de Barrett, que daña las células en el revestimiento del esófago a través del tiempo. Los alimentos de grano  también contienen fibra para evitar problemas digestivos. Los alimentos se mueven suavemente a través del estómago. Pan de grano entero o trigo integral, pasta, cereal y galletas, pueden reducir el reflujo ácido. Incluya avena, arroz integral y cebada en sus comidas.



Sugerencias a la hora de comer


Comer postre funciona en una dieta para la hernia hiatal o reflujo gastroesofágico cuando usted elige los dulces bajos en grasa o sin grasa. Coma frutas, zanahorias o apio y nueces tanto como sea posible. Disfrute de caramelos sin grasa en vez de chocolates grasos. Trate de comer comidas pequeñas frecuentes y refrigerios saludables durante todo el día en lugar de tres comidas grandes. Esto reduce la carga de trabajo para el estómago, para evitar la acumulación de ácido. Coma por lo menos tres horas antes de acostarse o dormir. Descubre todo sobre el mejor sistema natural disponible para la cura de la hernia de hiato y el ERGE, y por qué funciona tan bien, aquí.

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