viernes, 1 de febrero de 2013

Limones y el reflujo ácido


Los limones suelen contribuir al reflujo ácido debido a su contenido de ácido cítrico. Limones y limas tienen las concentraciones más altas de ácido cítrico, entre los frutos cítricos, de acuerdo con ScienceDaily. Muchas personas que sufren ataques frecuentes de reflujo ácido deben evitar los cítricos. El reflujo ácido puede causar ardor de estómago, una sensación de ardor o dolor en la parte superior del pecho y la garganta. También puede experimentar un sabor amargo o agrio en la parte posterior de la boca.



Causas del reflujo


El reflujo ácido puede ocurrir por las comidas abundantes debido al vaciamiento lento del estómago. El estómago requiere la secreción de más ácido para la digestión. Un músculo esofágico debilitado también puede ser la causa del reflujo ácido. Este músculo en forma de anillo se abre cuando los alimentos o bebidas entran en el estómago y luego se contrae para evitar que se devuelva el ácido. Sin embargo, un músculo relajado no se cierra bien y permite que el ácido del estómago se regrese hacia el esófago.

Alimentos detonadores


Los limones y otros cítricos puede relajar el músculo esofágicoOtros alimentos que pueden debilitar el músculo incluye alimentos grasos o fritos, tomates y productos a base de tomate, chocolate, cafeína, bebidas gaseosas y el alcohol. Sin embargo, las personas responden de manera diferente a los alimentos y los factores desencadenantes de reflujo ácido son diferentesMantenga un diario de alimentos para una semana para determinar sus factores desencadenantes. Anote los alimentos que consume y los síntomas que experimenta después de reducir o eliminar los culpables alimentos.

Su respuesta a los limones


Pequeñas cantidades de limón o jugo de limón no puede desencadenar el reflujo ácido o acidez estomacal. Usted puede tener que probarlos para ver si causan sus síntomas. Usted puede tratar de exprimir un poco de limón para dar sabor a sus alimentos o añadir limón al agua y otras bebidas. Usted puede reducir su consumo en consecuencia.

Dieta para el reflujo ácido


Frutas no cítricas se incluyen normalmente en la dieta de reflujo ácido, ya que ayudan a la digestión. Jackson Siegelbaum Gastroenterología recomienda evitar los limones y otros cítricos, como naranjas, pomelo y piña. Dieta para el reflujo ácido también incluye alimentos bajos en grasa, tales como vegetales frescos o al vapor, granos enteros, carnes magras, pollo sin piel y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.

Alivio


Junto con la eliminación de los alimentos provocan  el reflujo ácido  su dieta debe centrarse en los alimentos que ayudan a la digestión, también se puede conseguir un alivio rápido con el uso de  los antiácidos  y los medicamentos recetados. Sea o no los limones el que contribuye a sus síntomas, consulte con su médico si usted tiene reflujo ácido frecuentes. Usted puede tener la enfermedad por reflujo gastroesofágico, o ERGE. Su médico le puede prescribir medicamentos más fuertes y proporcionar asesoramiento dietético.

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