viernes, 8 de marzo de 2013

QUESO SUIZO Y ACIDEZ



Aunque la mayoría de la gente asocia el ardor de estómago con alimentos ácidos, cada uno tiene su propio conjunto de factores desencadenantes. Para algunos, los productos lácteos - incluyendo muchos quesos como el cheddar, suizo, e incluso mozzarella - les puede causar acidez . El problema con estos productos reside en gran medida en su contenido de grasa. Los alimentos grasos tienden a afectar a la velocidad de la digestión, aumentando su probabilidad de sufrir acidez.



Queso


Queso y muchos otros productos lácteos pueden ser relativamente altos en grasa. La grasa se sabe que retarda el vaciado del contenido del estómago, lo que puede aumentar la presión sobre el esfínter esofágico inferior que separa el esófago del estómago. La presión adicional puede causar que estos músculos se abran, permitiendo que el contenido del estómago vuelva a fluir hacia el esófago. Esto irrita la pared del esófago, causando los síntomas asociados con la acidez estomacal.




Síntomas


Si el queso y otros productos lácteos disparan la acidez, usted experimentará un dolor ardiente en el lado derecho a lo largo del esternón enseguida después de comer. Este dolor también puede extenderse hacia abajo en el abdomen y por lo general empeora al acostarse o agacharse.

El cuidado personal


La mayoría de la gente encuentra que las medidas de autocuidado puede mejorar los síntomas asociados con la acidez estomacal. Una de las más beneficioso es evitar los alimentos que desencadenan el ardor de estómago  . En esta situación, mantenerse alejado de queso suizo y otros productos lácteos es lo recomendadoo. También se puede notar una mejoría en sus síntomas con la pérdida de peso. Según la Clínica Mayo, el exceso de peso puede aumentar la presión abdominal, lo que hace más probable que se produzca la acidez estomacal. Además de la pérdida de peso, puede disminuir la aparición de pirosis por no acostarse por lo menos tres horas después de comer, elevando su cabeza si usted cuando se acueste y comer comidas más pequeñas.

Medicinal


Si las medidas de autocuidado no logran mejorar su condición, muchos más medicamentos sin receta están disponibles para reducir los síntomas. Los antiácidos son probablemente uno de los más populares, pero también puede tomar H-2 receptores o inhibidores de la bomba de protones. Estos medicamentos tienden a reducir o bloquear la producción de ácido. Cuanto más ácidos hay en el estómago, mayor es la irritación a la pared del esófago cuando el contenido del estómago fluya de nuevo hacia el tubo de alimentación. Elija entre cimetidina, ranitidina, famotidina, omeprazol o lansoprazol. Usted también puede hablar con su médico para que le recete medicamentos, que generalmente son más fuertes.
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