jueves, 10 de abril de 2014

¿SE PUEDE COMER PEPINOS CON LA ERGE?

La Enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE, es una condición médica causada cuando el esfínter esofágico inferior, la abertura entre el estómago y el esófago, no cierra correctamente o se abre cuando no debe. De acuerdo a la National Digestive Diseases Information Clearinghouse, la razón por la que algunas personas desarrollan la ERGE se desconoce. La acidez es uno de los síntomas de la ERGE más comunes en adultos que pueden ser agravados por ciertos alimentos.





ERGE y pepinos


Los pepinos no están restringidos específicamente de la dieta de una persona que sufre ERGE. Mientras que los alimentos ácidos pueden empeorar los síntomas de acidez para las personas con ERGE, los pepinos son alcalinos. Aún así, la alcalinidad o acidez de un alimento no afecta a cómo funciona el esfínter esofágico inferior, por lo que podrían experimentar los síntomas de ERGE después de comer cualquier alimento. Si usted encuentra que los pepinos tienden a agravar los síntomas reducir o eliminarlos de su dieta. Mantenga un registro de los alimentos consumidos y los síntomas de la ERGE para ayudar a identificar otros alimentos problemáticos.

Alimentos detonadores del ERGE


Los alimentos desencadenantes pueden variar de persona a persona, pero algunos alimentos están  comúnmente asociados con la acidez estomacal en los pacientes con ERGE. 
Tomates o alimentos preparados con salsa de tomate pueden agravar los síntomas de ERGE. El jugo de naranja, chocolate, la cafeína, el alcohol, los alimentos grasos, la menta, los alimentos picantes, ajo y cebolla son algunos de los otros alimentos y bebidas potencialmente molestos.




Tamaño de comidas y la grasa abdominal




Comer cualquier comida en exceso o al vestir ropa muy ajustada puede causar o empeorar los síntomas de ERGE debido a un exceso de presión en el esfínter esofágico inferior. Acostarse antes de las tres horas despues comer también puede ser problemático. Si usted tiene sobrepeso, usted puede ser capaz de disminuir los síntomas de la ERGE con la pérdida de peso. El exceso de grasa abdominal puede empujar la parte inferior del estómago, haciendo que el ácido suba hacia el esófago.Pregúntele a su médico si la pérdida de peso puede mejorar sus síntomas.


Otras consideraciones

Si opta por eliminar ciertos tipos de alimentos de su dieta, como frutas cítricas, puede beneficiarse de tomar un multivitamínico para llenar los vacíos nutricionales. Hable con su médico acerca de cómo los suplementos dietéticos pueden interactuar con los medicamentos recetados. La ingestión de aire en exceso o comer cualquier cosa que le hace eructar puede agravar sus síntomas al permitir que el ácido entre en el esófago con el aire. Dado que la nicotina afecta a la función del esfínter esofágico inferior debe evitar el uso de productos de tabaco. Para disminuir los síntomas de ERGE durante la noche, eleve la cabecera de su cama entre 6 y 8 pulgadas, colocando bloques debajo de las patas de la cama. También puede dormir en una cuña acolchada para utilizar la gravedad para evitar que el ácido se regrese hacia el esófago mientras usted duerme.

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